⬛️英語で「こってり、あっさり」は何と言うか?

英語で「こってりスープ」は、

rich soup

と言う。

「このスープはすごくこってりしている」

This soup is very rich.

コクのある、旨味がある、深みのあるこってりはrich。

脂っこいこってりは、greasy / oily。

腹持ちがいい、消化に悪いこってりは、heavy。

あっさり、軽い味は、light。

あっさりした(普通の)、味付けされていないは、plain。

味が薄い、風味がないは、 bland と言い、どちらかと言えばマイナスのニュアンスがある。

 

 

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